BMW 开封汴德宝西区悦沙龙暖心家宴温暖落幕-车快报

当前位置：本地 > BMW 开封汴德宝西区悦沙龙暖心家宴温暖落幕

BMW 开封汴德宝西区悦沙龙暖心家宴温暖落幕

2018-12-25 16:03 来源：

12月15日下午，BMW西区悦沙龙第四季在开封第一楼举办了一场融合美食与非物质文化遗产体验活动相结合的盛宴。开封汴德宝邀请30名车主，在非物质文化传承人的教授下，亲自体验制作小笼灌汤包。

一方水土养一方人。提起开封，文化绕不开汴梁城，美食绕不开小笼包。吃小笼包有吃的乐趣，尝试着制作也是一种享受。快节奏的生活，难得让自己稍微放慢一下脚步，感受一下生活的烟火气。选择了一辆车，不止是选了一个代步工具，同时也选择了一群志同道合的小伙伴。每一位车主，都是开封汴德宝最珍贵的家人。让家人开心，是汴德宝一直的追求。

开封第一楼是一家百年老店，他们家的"第一楼小笼包"可是颇有渊源的，源于北宋东京名吃"王楼山洞梅花包子"。说起这第一楼小笼包，"提起像灯笼，放下像菊花"，被誉为"中州膳食一绝"。对于吃货而言，颜值决定要不要尝试，好吃不好吃才是重点。第一楼小笼包采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。

美食固然诱人，安全更重要。在工作人员的带领下，车主们参观了第一楼的后厨。分区明确，烹饪器具整洁，物料放置井然有序，不得不感慨严格的卫生标准把控。精选食材+严苛卫生标准+传统手艺与时俱进，第一楼的百年招牌能够在时代洪流中屹立不倒，是有其根基和缘由的。

为了让大家快速方便地体验小笼包的制作，早早吃上散发着香气的小笼灌汤包，后厨提前准备好了发好的面团和馅料。别看大家只是体验擀小笼包皮的流程，这也是需要技术的，毕竟每个晶莹剔透的小笼包都凝聚着百年的技艺传承。传承人先给大家做示范，讲解擀制的要领，随后车主们自己动手体验制作。到底是成年人，不会将面粉弄的哪里都是，少了一份童趣，但是彼此之间的交流和互帮互助，从陌生人到聊得来的朋友，让这个寒冷的冬天多了一份温情。

体验一把小笼包的制作，假装自己是一位手艺人，最幸福的当属尝尝刚出笼自己动手制作的“第一楼小笼包”。这种成就感，是任何东西都无法替代的内心感受。生活唯美食与爱不可辜负。享受着美食，又有人谈天说地，这个周六的夜晚有点小激动，小美好。

“悦沙龙暖心家宴”一直是BMW经销商与客户在生活层面的深度互动项目，此次开封汴德宝借家宴的机会让客户感受非遗文化的魅力，往小里说是维护关系，让客户深度体验4S店的服务，给生活增加乐趣；上升到企业、国家，传承传统文化是连接客户的独特渠道，更是BMW的社会责任。借助BMW的品牌影响力，嫁接社会资源，搭建非遗走进现代生活的社会桥梁。追寻中国的传统文化最精华的部分，追寻那些即将湮没在历史尘烟中的民族文化符号，只有如此将中国的非物质文化遗产内化成当今民众生活的一部分，内化成当今新的时代潮流的一部分，才能实现真正的“文化自信”。民族在，国家在，企业才能长在。